れんこんを
いちょう切りにする

フライパンに
ごま油をひく→
↓
れんこんを炒める→
↓
水分が出てれんこんが
半透明くらいになるまで
炒める

【下味・調味料】
を加え →
↓
味が染み込むまで
中弱火で炒める

カレースパイスを加える

＊カレー粉やスパイス＊
＊によって辛さや濃さ＊
＊が違うのでお好みで＊
＊調節してください ＊

味が馴染むまで→
↓
更に
炒めて下さい

＊少し芯がある位でも＊
＊シャキシャキで美味＊
＊しいですよ ＊