私の鮭そぼろ

Name: 私の鮭そぼろ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭（甘塩） 2切れ; ☆醤油 大さじ2; ☆酒 大さじ2.5; ☆みりん 小さじ1

ご飯のお供、お酒のお供にも。あると便利ですよ！玉子焼きに入れたり、お茶漬けに使ったり。
このレシピの生い立ち
市販の鮭フレークだと余らせてしまうので、自分で作ってみました。味の濃さも好みに調整出来るので常備菜になっています。

材料

2人分

皮と骨を取り除く作業は、焼く前でも構いません。
私の場合は不器用なのか、生の状態だときれいに取れないので一度焼いてからにしています。
鮭自体に塩気があるので、塩を入れていません。塩気が足りないようでしたら塩少々をタレに足してください。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？クック☆チャレンジさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2017/02/06 07:15に公開

メインはお弁当にも使える物。簡単で美味しい！を試行錯誤中。

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