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ガパオライス? 〜サルサソース添え〜
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ガパオライス? 〜サルサソース添え〜-レシピのメイン写真

ガパオライス? 〜サルサソース添え〜

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

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材料

  • 鳥胸挽肉 100g
  • ☆人参 1/3
  • ☆セロリ 1本
  • ☆えのき 1/2パック
  • ☆玉ねぎ 1/2玉
  • ☆ピーマン 1個
  • ☆ニンニク 2片
  • 調味料A↓
  • クミン 3振り
  • ウスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • パクチー 5振り
  • オイスターソースor醤油 大さじ1
  • バジル 3振り
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作り方

  1. 1

    ☆の野菜をみじん切りにします。

    • ガパオライス? 〜サルサソース添え〜作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルとニンニクを入れ、香りがたったら1と肉を塩胡椒してしばらく炒める。そしたらAの調味料をいれさらに炒める!

    • ガパオライス? 〜サルサソース添え〜作り方2写真
  3. 3

    野菜が柔らかくなったら完成!
    レタス、きゅうりをのせて具をのせて!サルサソースを添えて〜

    • ガパオライス? 〜サルサソース添え〜作り方3写真

コツ・ポイント

お肉少なくても、えのきの旨味がでて、すごい美味しい!
お好みでサルサソースを!
途中でかけると、またさっぱりしておいしい!

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2015/08/23 11:10に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 えのき ひき肉 セロリ にんじん ピーマン にんにく クミン コリアンダー 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18858566
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