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簡単即席!ナスピー味噌炒め
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簡単即席!ナスピー味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単即席!ナスピー味噌炒め

mahikoba
mahikoba @cook_40188736

簡単即席!パパッと作れて萬人ウケ!
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mahikoba
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材料

  • ☆まつやとり野菜みそ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆こ料理酒 大さじ1
  • ナス 1本
  • ピーマン 2個
  • ちくわ 2本
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスは縦半分にきり、さらに斜め7ミリ幅で切る。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、種を除きさらに縦半分、横半分で切る。

  3. 3

    ちくわを斜め5等分、計10切れに切る。

  4. 4

    胡麻油をフライパンに熱し、ナス・ピーマン・ちくわを炒める。

  5. 5

    ナスがしんなりしたところで☆調味料を全て加え、炒め混ぜ全体になじんだら完成。

コツ・ポイント

みそは普通のある味噌で作るのがミソです!

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mahikoba
mahikoba @cook_40188736
2017/02/05 14:03に公開
日々手抜きクッキング。薄味志向で、調味料の計量は大雑把ですが、味見をして美味しさ確認。お菓子作りは家にある物で少人数用。卵1つで出来るもの!この人に食べてもらいたい!と思いながら作る事が1番のコツ☆地産地消のうちなー料理にも挑戦中。栄養士、調理師、フードスペシャリスト、食生活アドバイザー2級、幼児食アドバイザー、食育アドバイザー、四児の母
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 鶏肉 ピーマン 酒 ちくわ 味噌

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