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ねぎとろ豆腐カリフォルニア風
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ねぎとろ豆腐カリフォルニア風-レシピのメイン写真

ねぎとろ豆腐カリフォルニア風

lovelyrok
lovelyrok @cook_40137741

重ねるだけで、美味しいものを食べると幸せです。カリフォルニア風。
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材料

3人分
  1. 絹豆腐 200g
  2. ねぎとろ 400g
  3. アボカド 大1個
  4. 万能ねぎ(または九条ねぎ) 一束
  5. アボカドタレ
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. レモン汁 小さじ1/2
  8. 黒コショウ 少々
  9. ねぎとろタレ
  10. しょうゆ 大さじ2
  11. レモン汁 大さじ1
  12. わさび 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆腐はよく水を切り、三つに切り分け、大きなスプーンですくい取ってお皿に盛る。

  2. 2

    アボカドを角切り、アボカドタレをふりかけて混ぜる。(変色防止のため。アボカドが崩れてもOK)豆腐の上に乗せ。

  3. 3

    ねぎとろはアボカドの上にのせ、ねぎを散らす。

  4. 4

    食べる直前にねぎとろタレをかけ出来上がり。

    • ねぎとろ豆腐カリフォルニア風作り方4写真
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lovelyrok
lovelyrok @cook_40137741
2011/01/26 10:14に公開
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