重ねるだけで、美味しいものを食べると幸せです。カリフォルニア風。このレシピの生い立ちおいしいものを求める。
豆腐はよく水を切り、三つに切り分け、大きなスプーンですくい取ってお皿に盛る。
アボカドを角切り、アボカドタレをふりかけて混ぜる。（変色防止のため。アボカドが崩れてもＯＫ）豆腐の上に乗せ。
ねぎとろはアボカドの上にのせ、ねぎを散らす。
食べる直前にねぎとろタレをかけ出来上がり。
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