いんげんとベビーホタテ炒め

あん&ちー
あん&ちー @cook_40038992

マヨネーズ好きの娘にいんげんを食べさせたくて、炒めてみました。
このレシピの生い立ち
旬のいんげんをたっぷり使いたくて。

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材料

二人分
  1. いんげん 30本位
  2. ベビーホタテ(生食用) 10個
  3. マヨネーズ 大1
  4. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    いんげんは下湯でしておく

  2. 2

    フライパンにいんげん、ベビーホタテ、マヨネーズを入れてさっと炒める

コツ・ポイント

バターと醤油で味付けしても可。いんげんはシャキシャキ感を残した方が良いかも。

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レシピ作者

あん&ちー
あん&ちー @cook_40038992
に公開
2013年 今年も宜しくお願いします(^.^)野菜沢山使ったお料理をアップしたいと思います。
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