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★なすのごま油炒め★
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★なすのごま油炒め★-レシピのメイン写真

★なすのごま油炒め★

★mame★
★mame★ @cook_40082616

なすだけでパパッと作れます('-'*)
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材料

2人分
  • なすび 1本
  • ごま油 適量
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    なすびは、へたをとり、半分に切ってさらに斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1のなすびを炒める。

  3. 3

    熱が通ってきたら、★の調味料を入れ、さらに炒める。

  4. 4

    お皿に盛ってゴマを散らす。

    【完成 ヾ(*´∀`*)ノ】

コツ・ポイント

甘いのが好みでしたら、味見しながら砂糖で調節してみてください。
ひき肉を入れても美味しいと思います♪

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★mame★
★mame★ @cook_40082616
2009/07/06 00:45に公開
食べることとハムスターが好きな主婦です。めんどくさがりですが毎日のことなので頑張ってます。
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炒めもの なす 酒

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