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おつまみ油揚げ
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おつまみ油揚げ-レシピのメイン写真

おつまみ油揚げ

Kキロ
Kキロ @cook_40118325

冷凍のお豆腐を使った 油揚げのおつまみ
このレシピの生い立ち
いつもスープ系の料理でしか使わない冷凍のお豆腐の活用法を考えてみました\( ˙▿︎˙ )/

冷凍のお豆腐を使った 油揚げのおつまみ
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いつもスープ系の料理でしか使わない冷凍のお豆腐の活用法を考えてみました\( ˙▿︎˙ )/

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Kキロ
Kキロ @cook_40118325

冷凍のお豆腐を使った 油揚げのおつまみ
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いつもスープ系の料理でしか使わない冷凍のお豆腐の活用法を考えてみました\( ˙▿︎˙ )/

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材料

  • 油揚げ 3枚
  • 冷凍の豆腐(生協で購入) 36個
  • 鰹節 1袋
  • とろけるチーズ 1枚半
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをして半分に切り中を開く。

    • おつまみ油揚げ作り方1写真
  2. 2

    鰹節は醤油で味をつけておく。

  3. 3

    油揚げに豆腐3個を一番下に。その上に鰹節、チーズ、最後に豆腐3個を入れて爪楊枝で口を閉じる。

    • おつまみ油揚げ作り方3写真
  4. 4

    トースターで7~8分焼いて、焼き色がつき、揚げがパリッとしつつもお箸で触ると柔らかくなっていたら出来上がり(o^^o)♪

    • おつまみ油揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍のお豆腐なので水分もそんなに出ないので調理しやすいです。
他にもネギやお肉、キムチなど入れても美味しそう(≧◡≦)

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Kキロ
Kキロ @cook_40118325
2017/02/06 12:24に公開
料理の腕はまだまだ(^_^;でも作るのも食べるのも好き♡♡家にあるもので済まそうと試行錯誤するのが好き…なので時々不思議な物が出来上がる始末(笑)でも失敗も怖くない(笑)いろんなヒントをクックパッドさんで吸収してます(^^♪よろしくお願いします♡♡
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このレシピのキーワード

かつお節 チーズ 油揚げ 豆腐

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