長ねぎをみじん切りにします。

卵はボールに割り入れ、ほぐします。

卵をほぐしたボールにクリームコーンと刻んだねぎを加えます。

軽く混ぜます。

中華鍋（なければフライパン）に炒め油を入れて熱し、卵液を一度に入れます。
1～2分、固くならないように注意して炒めます。

炒めたらトレイにとります。

バターはパンに塗りやすいように、少し溶かします。

パンは厚めにカットします。

カットしたパンに溶かしたバターを塗ります。

焼いた卵をパンの上にのせ、もう1枚の食パンとサンドします。

食べやすい大きさにカットします。

お皿に盛り付けたら
【クリームコーンのサンド】の完成です。