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すぐできる!春雨サラダ
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すぐできる!春雨サラダ-レシピのメイン写真

すぐできる!春雨サラダ

クック9OOGLL☆
クック9OOGLL☆ @cook_40197174

あと1品欲しい時、簡単・時単・お弁当のおかずにもOK。メインが完成しそうな頃から~完成してから作り始めても大丈夫な早さ。
このレシピの生い立ち
凝ったモノを作る元気は無いが、このままでは食卓が寂しい…最後の力を振りしぼって何か作る、そんな時の春雨サラダ。

あと1品欲しい時、簡単・時単・お弁当のおかずにもOK。メインが完成しそうな頃から~完成してから作り始めても大丈夫な早さ。
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すぐできる!春雨サラダ

クック9OOGLL☆
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あと1品欲しい時、簡単・時単・お弁当のおかずにもOK。メインが完成しそうな頃から~完成してから作り始めても大丈夫な早さ。
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凝ったモノを作る元気は無いが、このままでは食卓が寂しい…最後の力を振りしぼって何か作る、そんな時の春雨サラダ。

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材料

2~3人分
  • 春雨 100g
  • ハム 2~3枚
  • キュウリ 1本
  • 人参 大1/2本
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 調味酢(今回はミツカン カンタン酢を利用) 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    春雨を袋の表記のように茹でるなどして戻す その間に作り方2へ!

  2. 2

    ハムを半分に切り重ねて細切りに、キュウリは長さを1/3にし細切りに、人参もキュウリの長さに合わせてから細切りにする

  3. 3

    春雨を食べやすい長さに適当に切り、砂糖、酢を入れてよくまぜる

  4. 4

    2で細切りにしたハム・キュウリ・人参を入れ、☆の調味料を加えて混ぜる 味見をして塩で味を整えて下えたら完成

コツ・ポイント

ミツカンのカンタン酢を利用していますが、梅酢(梅・酢・砂糖を1:1:1で漬けたもの)や、普通の酢でも。(普通の酢の時は砂糖を少し多め)小さなお子さんには人参をチンで。ハムをツナ缶にしても❤ツナ缶の油も使いたいのでその時はマヨを控えると良い。

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クック9OOGLL☆
クック9OOGLL☆ @cook_40197174
2017/02/04 11:54に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム

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