すぐできる!春雨サラダ
クック9OOGLL☆ @cook_40197174
あと1品欲しい時、簡単・時単・お弁当のおかずにもOK。メインが完成しそうな頃から~完成してから作り始めても大丈夫な早さ。
このレシピの生い立ち
凝ったモノを作る元気は無いが、このままでは食卓が寂しい…最後の力を振りしぼって何か作る、そんな時の春雨サラダ。
すぐできる!春雨サラダ
あと1品欲しい時、簡単・時単・お弁当のおかずにもOK。メインが完成しそうな頃から~完成してから作り始めても大丈夫な早さ。
このレシピの生い立ち
凝ったモノを作る元気は無いが、このままでは食卓が寂しい…最後の力を振りしぼって何か作る、そんな時の春雨サラダ。
作り方
- 1
春雨を袋の表記のように茹でるなどして戻す その間に作り方2へ!
- 2
ハムを半分に切り重ねて細切りに、キュウリは長さを1/3にし細切りに、人参もキュウリの長さに合わせてから細切りにする
- 3
春雨を食べやすい長さに適当に切り、砂糖、酢を入れてよくまぜる
- 4
2で細切りにしたハム・キュウリ・人参を入れ、☆の調味料を加えて混ぜる 味見をして塩で味を整えて下えたら完成
コツ・ポイント
ミツカンのカンタン酢を利用していますが、梅酢(梅・酢・砂糖を1:1:1で漬けたもの)や、普通の酢でも。(普通の酢の時は砂糖を少し多め)小さなお子さんには人参をチンで。ハムをツナ缶にしても❤ツナ缶の油も使いたいのでその時はマヨを控えると良い。
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