玉ねぎをスライスしてビニール袋に入れて塩を振り少し置いて絞る。

油揚げを半分に切り、中を開いてカニかま、玉ねぎ、チーズを入れて爪楊枝で閉じる。

トースターでこんがりするまで焼き、お好みで醤油を垂らす。