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さつま揚げと青じそおろしドレッシング和え
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さつま揚げと青じそおろしドレッシング和え-レシピのメイン写真

さつま揚げと青じそおろしドレッシング和え

ネパールティー
ネパールティー @cook_40042871

冷蔵庫の残り物であっという間にさっぱりおかずが一品できます♪
このレシピの生い立ち
リケンの青じそノンオイルドレッシングのモニターに当選したので冷蔵庫の残り物と相談して作ってみました＾＾

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ネパールティー
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材料

2人分
  • さつま揚げ 3枚
  • 大根 5ｃｍぐらい
  • リケンのノンオイル『青じそ』ドレッシング 大1と1/2
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作り方

  1. 1

    さつま揚げは、フライパンで焦げ目がつくまで焼き、4等分ぐらいにする。

    • さつま揚げと青じそおろしドレッシング和え作り方1写真
  2. 2

    大根は、すりおろし、ざるにとって自然に水切りするよりは、水分がまわりに出てこないくらいしぼっておく。

    • さつま揚げと青じそおろしドレッシング和え作り方2写真
  3. 3

    2の大根おろしと青じそドレッシングを混ぜ合わせてから、さつま揚げを和えれば、あっという間に完成！！

    • さつま揚げと青じそおろしドレッシング和え作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングはこちらを使いました＾＾

    • さつま揚げと青じそおろしドレッシング和え作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしの水分をなるべく切っておくといいですよ。
水切りが少なすぎると味が薄くなりますからね・・・。
切りすぎた場合にあとで足せるように少しおろし汁をとっておくといいですね。

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ネパールティー
ネパールティー @cook_40042871
2011/01/26 08:10に公開
安くて美味しい料理を研究中。パン・お菓子作りにもはまってます♪
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このレシピのキーワード

大根 大葉 さつま揚げ

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