ヘルシー♪とろ～りアボカドフォンデュ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
森のバターアボカドを使うことで、バターや生クリームを使わなくても、コクがあり濃厚とろ～りな、綺麗な緑のフォンデュソース♪
このレシピの生い立ち
アボカドをココット状に利用して簡単オシャレな一品を作ろうと考えました♪
ヘルシー♪とろ～りアボカドフォンデュ
森のバターアボカドを使うことで、バターや生クリームを使わなくても、コクがあり濃厚とろ～りな、綺麗な緑のフォンデュソース♪
このレシピの生い立ち
アボカドをココット状に利用して簡単オシャレな一品を作ろうと考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは半分に切ってくり抜き(皮は取っておく)種を取り除き、うち100g程度は小さく切っておき、残りはスライスしておく
- 2
【1】のうち小さく切ったアボカドとチーズをフードプロセッサー又はブレンダー等で撹拌する
-
- 3
☆を牛乳がふつふつするまで温めてから少しずつ【2】に加えながら撹拌し、なめらかになったらフォンデュソース完成
-
- 4
【1】の皮に【3】を入れ、【1】のスライスにしたアボカドや他にもお好みの具材を添えて召し上がれ♪
-
- 5
☆2015.11.9、クックパッドニュース掲載感謝
https://cookpad.wasmer.app/articles/11937
コツ・ポイント
すぐに食べない場合は変色防止のためレモン汁少々を加えることをオススメします
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18859686
