かぶ１個をスライスします。

梅干の種を取りはぶき、粗いみじん切りにします。

みじん切りした梅干に、香る青じそドレッシングを、よく混ぜます。

３で作ったタレにかぶを入れてよく混ぜます。
このまま１～２時間置いておきます。

かぶがしんなりしてきたら、出来上がりです。