オクラ大好き♡簡単ワンポットパスタ

あっき~mama @cook_40169784
お手軽簡単♪ワンポットパスタレシピpart2です。野菜のダシがスープをさらに美味しくしてくれます♪
このレシピの生い立ち
オクラが好きなので♡ ワンポットで簡単にすませたくて
オクラ大好き♡簡単ワンポットパスタ
お手軽簡単♪ワンポットパスタレシピpart2です。野菜のダシがスープをさらに美味しくしてくれます♪
このレシピの生い立ち
オクラが好きなので♡ ワンポットで簡単にすませたくて
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニク薄切り1枚入れ、ベーコンを炒める。あれば鷹の爪少々。
- 2
*の野菜を切って入れます。オクラは生のままでオッケーです。今回は*の野菜ですが、冷蔵庫にある色々な半端野菜をどうぞ。
- 3
軽く塩、胡椒をして水を入れます。
そこに、鶏ガラスープの素、白ワイン、レモン薄切りを加えます。 - 4
ちなみに私が使用している鶏ガラスープの素はコレです。
- 5
続けてパスタを加えます。半分に折ってください。
軽く混ぜます。 - 6
蓋をして、時々くっつかないように混ぜながら約10分。麺の固さによって前後調整してくださいね。
- 7
完成です。
塩、胡椒で味を調えてください。
お好みで、薄く感じたらガラスープの素を少し足してください。
コツ・ポイント
レモンと白ワインの相性が味の決めてです!
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