Aをしっかりと混ぜ合わせる。

フランスパンは2cmの幅にカットし、1.につけ、1晩冷蔵庫でなじませる。（途中ひっくり返す。）

フライパンに油をひき、2.のパンを入れる。蓋をしてじっくり弱火で蒸し焼きにし、両面キツネ色になったら器に取り出す。

熱いうちにチーズをのせ、コーンの粒をちらす。