山芋の海苔おかか和え
すずめB @cook_40176253
山芋を切って海苔おかかと醤油だけ♪簡単でサッパリ美味しい♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きのあと、余った山芋で。
昔母がよく作ってくれたのを思い出して作りました(*^_^*)
山芋の海苔おかか和え
山芋を切って海苔おかかと醤油だけ♪簡単でサッパリ美味しい♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きのあと、余った山芋で。
昔母がよく作ってくれたのを思い出して作りました(*^_^*)
作り方
- 1
山芋の皮をむき、拍子木切りに。
包丁の背で山芋を擦って皮をむきます。切る形は細長い棒状が食べやすい！
- 2
皿に盛り、海苔、おかか、醤油をお好みで！
コツ・ポイント
皮をむくときはラップかゴム手袋で押さえると痒くなりにくいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18860016
