大根の皮を千切りし
レンジで1分くらい加熱します。ツナは油をフライパンへ。ノンオイルならそのまま。

ツナ油（ノンオイルならごま油）で大根を炒め、ツナ、ねぎも加え、ねぎが少ししんなりしてきたら塩麹を加えます。