ピーマンと春菊シンプル炒め
禮主水 @cook_40194413
シンプルだから美味しい！お弁当に、緑を！
このレシピの生い立ち
お弁当に緑が欲しくって！一人分のお弁当、すこし大きめのシリコンカップに１個分程度の量です★
ピーマンと春菊シンプル炒め
シンプルだから美味しい！お弁当に、緑を！
このレシピの生い立ち
お弁当に緑が欲しくって！一人分のお弁当、すこし大きめのシリコンカップに１個分程度の量です★
作り方
- 1
ピーマンはわたと種を抜いてもいいですが、私はヘタだけとって輪切りにします。種もたべるよ！
- 2
春菊は茎部分は2cmくらい、葉部分は4cmくらいに切っておく。
- 3
フライパンにお好きな油を敷いて（写真の時はグレープシードオイル）熱します。
- 4
春菊の茎を炒めて1分後くらいにピーマン投入、30秒ほど経ってから春菊葉部分投入
- 5
葉がしんなりしてきたら、塩をふりいれ、味を見て丁度良ければOK!私の味覚で一つまみ程度でした。
コツ・ポイント
春菊は茎から入れる！というところだけ。ピーマンしんなり派の方は一緒にいれてもいいでしょう。
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