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つみれ団子-レシピのメイン写真

つみれ団子

クックCNNEK4☆
クックCNNEK4☆ @cook_40103763

つみれを使って簡単美味しいよ。

このレシピの生い立ち
とりひき肉でハンバーグを作ろうとした時に売り切れていたので、つみれで作ったら美味しかった!
それから色々とアレンジしてます。

つみれを使って簡単美味しいよ。

このレシピの生い立ち
とりひき肉でハンバーグを作ろうとした時に売り切れていたので、つみれで作ったら美味しかった!
それから色々とアレンジしてます。

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つみれ団子

クックCNNEK4☆
クックCNNEK4☆ @cook_40103763

つみれを使って簡単美味しいよ。

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とりひき肉でハンバーグを作ろうとした時に売り切れていたので、つみれで作ったら美味しかった!
それから色々とアレンジしてます。

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とりひき肉でハンバーグを作ろうとした時に売り切れていたので、つみれで作ったら美味しかった!
それから色々とアレンジしてます。

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材料

4人分
  • とりつみれ 400g
  • 蓮根 100g
  • 生ひじき 80g
  • ロースト亜麻仁(白ゴマ可) 大匙2
  • 刻みネギ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いてすり下ろします。
    ひじきは乾燥を使う場合は戻しておきます。

  2. 2

    ボールにつみれの素、おろした蓮根、ひじき、亜麻仁(白ゴマ)、刻みネギを入れたらよく混ぜます。

    • つみれ団子作り方2写真
  3. 3

    一口大に丸めたら、片栗粉をまぶして160度で揚げます。

    • つみれ団子作り方3写真

コツ・ポイント

つみれに味が付いているので、とっても簡単、失敗もありません。

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クックCNNEK4☆
クックCNNEK4☆ @cook_40103763
2017/02/03 08:51に公開
紫もち麦(ダイシモチ)とほうじ茶ブームが続いてます。
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このレシピのキーワード

つみれ おだんご ひじき 片栗粉 れんこん

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