豚肉の野菜チーズ巻き～めんつゆバター味～
Sip☆h @cook_40096193
お好みの野菜とチーズを豚肉で巻き、
めんつゆを使って簡単に味付けします(^^)
お肉と一緒に野菜もとれ、子供達も大満足♡
このレシピの生い立ち
＊お肉も野菜もとれてボリュームがあるおかず。
自分なりに簡単に味付けできるよう考えました。
豚肉の野菜チーズ巻き～めんつゆバター味～
お好みの野菜とチーズを豚肉で巻き、
めんつゆを使って簡単に味付けします(^^)
お肉と一緒に野菜もとれ、子供達も大満足♡
このレシピの生い立ち
＊お肉も野菜もとれてボリュームがあるおかず。
自分なりに簡単に味付けできるよう考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は4～5mm幅の棒状に切る。
人参はあらかじめ固めに茹でておく。
チーズは1枚につき6等分する。
-
- 2
肉を広げ、胡椒を振る。
手前に野菜とチーズを置き、手前からくるくる巻く。
☆を混ぜ合わせておく。
-
- 3
巻き終わりを下にし、テフロン加工のフライパンに並べる。
蓋をして中火で蒸し焼きにする。
(必要であれば油を敷く。) -
- 4
途中で何度か肉を回転させ、肉の全面に火を通す。
肉の脂と野菜から水分が出てきます。
-
- 5
肉に火が通ったらバターを入れて溶かし、☆を加える。
お好みの加減に少し煮詰め、完成です。
-
コツ・ポイント
＊チーズはあまり入れ過ぎると飛び出してしまいます。
＊私は必ずもやしを入れます。シャキシャキ美味しいのでオススメ‼
＊肉の幅が短い時、2枚を少し重ねて広げると良いです。
＊私は味が濃くならぬよう水を加えますが、調味料はお好みでご調整下さい。
つくれぽ
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