水菜とチーズを豚肉で巻き巻き♪

新妻あや
新妻あや @cook_40039639

１口サイズでおつまみにピッタリ♪
お肉だけじゃなくて野菜も食べてね☆
2012.06.25話題入りしました(＾＾＊)
このレシピの生い立ち
モニターでスマートチーズを頂いたのでおつまみレシピを考えてみました。

水菜とチーズを豚肉で巻き巻き♪

ついてるさとちゃん's cooksnap of when they made 水菜とチーズを豚肉で巻き巻き♪.
えみんちゅ＊'s cooksnap of when they made 水菜とチーズを豚肉で巻き巻き♪.
ねこパピュ's cooksnap of when they made 水菜とチーズを豚肉で巻き巻き♪.
新妻あや
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１口サイズでおつまみにピッタリ♪
お肉だけじゃなくて野菜も食べてね☆
2012.06.25話題入りしました(＾＾＊)
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モニターでスマートチーズを頂いたのでおつまみレシピを考えてみました。
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材料

２人分
  1. 豚薄切り肉 6枚(120gくらい)
  2. 水菜 １/４束
  3. スマートチーズ ３個
  4. ●砂糖 小２
  5. ●醤油 小２
  6. ●みりん 小２
  7. ●酒 小２
  8. ●コチュジャン 小１

作り方

  1. 1

    水菜を肉の幅より少し短めに切る。
    スマートチーズは２等分に切る。

  2. 2

    水菜とスマートチーズを豚肉で巻く。

  3. 3

    ●印をよく混ぜてタレを作っておく。

  4. 4

    中火で転がしながら全体的にこんがり焼き、タレをからめる。

コツ・ポイント

水菜は噛み切りにくいので、１口で食べられるサイズで作ってください。
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新妻あや
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名古屋在住の主婦です♪夫：趣味は多肉植物・時々パン作り妻：長女のお弁当作りのために朝が早くて毎日眠たい長女：15歳。登校のため早起きしなくてはいけないのに目覚ましで起きたことがない…次女：11歳。スイーツは作るのも食べるのも大好きつくれぽ中心ですが、皆さんの素敵なレシピに感謝して、ゴハン作りに励んでいます♪
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