超簡単♪豚肉と水菜のハリハリ煮

Name: 超簡単♪豚肉と水菜のハリハリ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り（バラ、ロースなど） １００g; 水菜 ２００g; ☆酒 大さじ １; ☆みりん 大さじ １; ☆醤油 大さじ １と１/２; ☆水 １５０ｃｃ

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画掲載❀豚肉と水菜があればあっという間に完成！時間がない時のおかずにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
実家の水菜で作りました。ハリハリ鍋をおかずにしました。

超簡単♪豚肉と水菜のハリハリ煮

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

２人分

豚肉薄切り（バラ、ロースなど）１００g
水菜２００g
☆酒大さじ　１
☆みりん大さじ　１
☆醤油大さじ　１と１/２
☆水１５０ｃｃ

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作り方

1

豚肉は長ければ食べやすい長さに切る。
2

水菜は長さ４cmほどに切る。
3

鍋に☆を入れ煮立て豚肉を加える。
4

豚肉の色が変わったら水菜を加え、ひと煮して完成す。
5

2013.4.17
「はりはり」の人気検索で1位になりました。有難うございます♪
6

2013.12.17
2度目の話題入り。有難うございます！
7
「簡単おかずＢＥＳＴ50」で紹介して頂きました。有難うございます！
8
2018.3.15
クックパッド料理動画に掲載されました。有難うございます！
9
2018.12.11
クックパッド料理動画に掲載されました。有難うございます！
10

2019.3.28
殿堂入りしました。有難うございます！

コツ・ポイント

水菜はしゃきしゃきがおいしいので火を通しすぎないように。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2012/11/18 02:47に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

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煮物水菜酒豚薄切り肉ロース

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