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ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼
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ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼-レシピのメイン写真

ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼

ナピト
ナピト @cook_40054173

2016.2.12人気検索でトップ10入り感謝＊ほっこりしただしと梅の香りに癒されます。疲れたあなたの味方です!
このレシピの生い立ち
梅干しのおむすびを食べている時にこれをお茶漬けにしたらおいしいのではないかという話になり作りました^ ^

2016.2.12人気検索でトップ10入り感謝＊ほっこりしただしと梅の香りに癒されます。疲れたあなたの味方です!
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梅干しのおむすびを食べている時にこれをお茶漬けにしたらおいしいのではないかという話になり作りました^ ^

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ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼

ナピト
ナピト @cook_40054173

2016.2.12人気検索でトップ10入り感謝＊ほっこりしただしと梅の香りに癒されます。疲れたあなたの味方です!
このレシピの生い立ち
梅干しのおむすびを食べている時にこれをお茶漬けにしたらおいしいのではないかという話になり作りました^ ^

2016.2.12人気検索でトップ10入り感謝＊ほっこりしただしと梅の香りに癒されます。疲れたあなたの味方です!
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材料

2人分
  • 焼きおむすび
  • ごはん 2膳分
  • 黒ごま、白ごま 各小1
  • ゆかりか塩 小1／2弱
  • だし
  • 水 200cc
  • 顆粒和風だし 小1/2
  • 薄口醤油 小1
  • みりん 大1
  • 他
  • 梅干し 1個
  • お好みでミツバ 5本
  • お好みでノリやわさび 適量
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作り方

  1. 1

    だしを作ります。だしの材料を鍋に入れて一煮立ちさせます

    • ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼作り方1写真
  2. 2

    温かいごはんに黒ごま、白ごま、ゆかりを入れて混ぜ合わせる

    • ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼作り方2写真
  3. 3

    おむすびを作ります

    • ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼作り方3写真
  4. 4

    テフロン加工のフライパンで両面こんがり焼きます

    • ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼作り方4写真
  5. 5

    梅干しは叩いてミツバはいくつかに切る

    • ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼作り方5写真
  6. 6

    器に焼いたおむすびを入れます。いくつかに切ったミツバを添える。ノリや叩いた梅干しを乗せます

    • ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼作り方6写真
  7. 7

    お好みでわさびを乗せます

    • ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼作り方7写真
  8. 8

    温かいだしをかけて召し上がって下さい

    • ほっこり◉焼きおむすびの梅茶丼作り方8写真

コツ・ポイント

梅干しやわさびの量はお好みで^ - ^乗せないで別添えにしてもいいと思います。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/09/10 18:17に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

丼 おにぎり 海苔 みつば 梅ぼし ご飯 わさび

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