ポテト☆ベーコンサラダ
naobw @cook_40172704
マヨ少なめでも、ベーコンとチーズで味が
濃いポテトサラダです。
酒の肴にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
お酒に合う、味の濃いポテトサラダを作ってみました。
ポテト☆ベーコンサラダ
マヨ少なめでも、ベーコンとチーズで味が
濃いポテトサラダです。
酒の肴にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
お酒に合う、味の濃いポテトサラダを作ってみました。
作り方
- 1
胡瓜と玉ねぎを薄くスライスして、塩でもみ、水にさらします。
- 2
じゃが芋を半分に切って、茹でます。
- 3
スマートチーズをサイコロ状に切り、ベーコンも5mm幅位にカットしておきます。
- 4
ベーコンをフライパンで、油無しで炒めます。
- 5
茹で上がったじゃが芋をつぶして、マヨ、はちみつ、塩胡椒を入れてよく混ぜます。
- 6
その中に、ベーコン、チーズ、水を切った胡瓜と玉ねぎを入れ、さっくり混ぜた後に、牛乳を入れて更に混ぜます。
- 7
じゃが芋が、滑らかになったら完成です。
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