青じそ+わさびあえ

ミルクみる
ミルクみる @cook_40037257

+わさびでおつまみにもぜひ作って下さい!

このレシピの生い立ち
大根を使って何か作れないかと考えました。

青じそ+わさびあえ

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このレシピの生い立ち
大根を使って何か作れないかと考えました。

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材料

2人分
  1. たこ 90g
  2. 大根 50g
  3. プチトマト 1個
  4. オリーブオイル 少量
  5. 理研青じそ 15~20cc
  6. わさび(刺身に付いている袋) 1個

作り方

  1. 1

    たこは一口大にぶつ切りにする。大根もサイコロ状に切る。プチトマトもくし型に切って置く。

  2. 2

    ボールに青じそドレッシングとわさびを入れて混ぜて置く。

  3. 3

    熱したプライパンにオリーブオイルを入れて
    たこと大根を軽く炒める。

  4. 4

    ボールのドレッシングに炒めたたこと大根を入れてあえる。器に入れてプチトマトを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

好みでわさびをもう少し入れても良いと思います。あればきゅうりとかも入れればいろどりがキレイになると思います。

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食べる事が好きなので料理するのも大好きです。お菓子・パンをよく作ります。
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