とりささみ肉に塩コショウして、耐熱皿に入れ、ヒタヒタにお酒をいれる。
ラップして火が通るまでチン。

写真はチンした状態。
ささみをほぐしておく。（残ったお酒はスープに入れるから捨てないで）

野菜を写真のように切る。
（だいたい1㎝四方くらいに切る）

鍋にバターを入れ、野菜を全ていれてしんなりするまで炒める。

水500ccとマギーブイヨンを入れて、暫くコトコト（約10 分）
その後牛乳400cc入れてまた暫くコトコト。

具材がやわらかくなったら、ほぐしたささみと残ったお酒、塩コショウを入れる。

お好みに煮込んで出来上がり♪( ´▽｀)

水と牛乳の量は足りなかったら調整して下さい。