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ちんげん菜としいたけのニンニクスープ
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ちんげん菜としいたけのニンニクスープ-レシピのメイン写真

ちんげん菜としいたけのニンニクスープ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

中華風簡単スープ
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青菜のあっさりスープが食べたくなって作りました

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材料

2人分
  • ちんげん菜 1かぶ
  • しいたけ 3枚
  • 鶏がらスープ 600ml
  • ニンニク 2片
  • 塩 1振り
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油をしき、潰したニンニク二片を入れ香りが出るまで炒める

  2. 2

    ざく切りしたちんげん菜を入れ油が回ったら鶏がらスープ600ml、塩を入れてしいたけを入れ煮込む。完成です!

コツ・ポイント

ごま油でニンニクを香りが出るまで炒めること、

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2017/02/06 04:34に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

スープ しいたけ チンゲンサイ にんにく

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