面倒くさがり屋さんのクッキー
甘くて、バターたっぷりがいいという方は、
( )の分量をおすすめします。
おススメは( )のほうです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものはないかなぁ―
ってとこからできました♪
面倒くさがり屋さんのクッキー
甘くて、バターたっぷりがいいという方は、
( )の分量をおすすめします。
おススメは( )のほうです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものはないかなぁ―
ってとこからできました♪
作り方
- 1
オーブンを180度にあたためておく
*オーブンを使わなくてもオーブントースターで簡単に焼けるのでやらなくてもOK
- 2
ボールにバターを入れ泡だて器で混ぜる。
クリームのようになったら、砂糖を少しずつ入れ白っぽくなるまで混ぜる。 - 3
卵とバニラエッセンスを入れさらに混ぜる
- 4
薄力粉・ベーキングパウダーを入れゴムべらできるように混ぜる
*この時2,3回に分けて粉物を入れると混ぜやすいです。 - 5
トッピングを入れる場合はここで混ぜる。
*スプーンできるように混ぜると混ぜやすいです - 6
多少粉っぽかったり
一まとまりに固まってなくてもOK!
伸ばす時やラップに包む時に固まります。 - 7
生地が混ざったらラップに包み冷凍庫で30分くらいねかす
*生地を保存しておきたい人は冷凍庫にずっと入れておけばOK - 8
冷凍庫から取り出しきっていく。
- 9
*型抜きしたい人*
ビニール袋にいれ平らにし冷蔵庫で30分ねかしてから型抜きする
冷蔵庫に入れねかせなくてもOK - 10
*オーブンを使う人
オーブンにいれ約15分焼く。 - 11
*オーブントースターを使う人*
アルミホイルにならべて約8分焼く。
焦げないように気をつける。 - 12
あとは、冷まして完成です。
オーブンで続けて焼く場合は鉄板を冷やすと生地が溶けなくなります。
コツ・ポイント
冷凍庫で冷やすとサクサクになります。
またきる時も楽ですよ。
型抜きをすっる人は、抜いてから冷凍庫で
冷やすといいかもしれませんよ( *´艸`)
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