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面倒くさがり屋さんのクッキー
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面倒くさがり屋さんのクッキー-レシピのメイン写真

面倒くさがり屋さんのクッキー

美希。
美希。 @cook_40198720

甘くて、バターたっぷりがいいという方は、
( )の分量をおすすめします。
おススメは( )のほうです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものはないかなぁ―
ってとこからできました♪

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美希。
美希。 @cook_40198720

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材料

約30枚分
  • バター 60㌘(120g)
  • 砂糖 60㌘(80g)
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 250㌘
  • ベーキングパウダー 小さじ4分の1
  • トッピング(ゴマなど)なくてもOK 好みの量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度にあたためておく

    *オーブンを使わなくてもオーブントースターで簡単に焼けるのでやらなくてもOK

  2. 2

    ボールにバターを入れ泡だて器で混ぜる。
    クリームのようになったら、砂糖を少しずつ入れ白っぽくなるまで混ぜる。

    • 面倒くさがり屋さんのクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵とバニラエッセンスを入れさらに混ぜる

  4. 4

    薄力粉・ベーキングパウダーを入れゴムべらできるように混ぜる
    *この時2,3回に分けて粉物を入れると混ぜやすいです。

  5. 5

    トッピングを入れる場合はここで混ぜる。
    *スプーンできるように混ぜると混ぜやすいです

    • 面倒くさがり屋さんのクッキー作り方5写真
  6. 6

    多少粉っぽかったり
    一まとまりに固まってなくてもOK!
    伸ばす時やラップに包む時に固まります。

  7. 7

    生地が混ざったらラップに包み冷凍庫で30分くらいねかす
    *生地を保存しておきたい人は冷凍庫にずっと入れておけばOK

    • 面倒くさがり屋さんのクッキー作り方7写真
  8. 8

    冷凍庫から取り出しきっていく。

    • 面倒くさがり屋さんのクッキー作り方8写真
  9. 9

    *型抜きしたい人*
    ビニール袋にいれ平らにし冷蔵庫で30分ねかしてから型抜きする
    冷蔵庫に入れねかせなくてもOK

  10. 10

    *オーブンを使う人
    オーブンにいれ約15分焼く。

  11. 11

    *オーブントースターを使う人*
    アルミホイルにならべて約8分焼く。
    焦げないように気をつける。

  12. 12

    あとは、冷まして完成です。
    オーブンで続けて焼く場合は鉄板を冷やすと生地が溶けなくなります。

    • 面倒くさがり屋さんのクッキー作り方12写真

コツ・ポイント

冷凍庫で冷やすとサクサクになります。
またきる時も楽ですよ。
型抜きをすっる人は、抜いてから冷凍庫で
冷やすといいかもしれませんよ( *´艸`)

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美希。
美希。 @cook_40198720
2009/07/04 08:43に公開
美希です♪お菓子作りが好きです♥(人´∀`*)
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵 ゴマ

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