低糖質 ベイクドチーズケーキ

aoshunte
aoshunte @cook_40178515

低糖質のベイクドチーズケーキです。
混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
低糖質シリーズ。

低糖質 ベイクドチーズケーキ

低糖質のベイクドチーズケーキです。
混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
低糖質シリーズ。

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材料

18㎝パウンド型
  1. クリームチーズ 100g
  2. 生クリーム 100g
  3. 1個
  4. ラカント 45g
  5. レモン 少々
  6. 小麦粉 13g

作り方

  1. 1

    型にシートを敷いておく。
    オーブンを180度で予熱開始。
    材料を図る。

  2. 2

    ボールに、クリームチーズ、ラカント、生クリームを入れ湯煎にあててまぜる。

  3. 3

    卵を入れまぜる。小麦粉をふるいながらさらにまぜる。

  4. 4

    レモン汁を入れさらにまぜる。

  5. 5

    型に流しいれ、2、3回落として空気を抜き、170度のオーブンで45分焼く。

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

なめらかになるまで混ぜるだけ。

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