作り方
- 1
型にシートを敷いておく。
オーブンを180度で予熱開始。
材料を図る。 - 2
ボールに、クリームチーズ、ラカント、生クリームを入れ湯煎にあててまぜる。
- 3
卵を入れまぜる。小麦粉をふるいながらさらにまぜる。
- 4
レモン汁を入れさらにまぜる。
- 5
型に流しいれ、2、3回落として空気を抜き、170度のオーブンで45分焼く。
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
なめらかになるまで混ぜるだけ。
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