作り方
- 1
千切りした白菜、もやし、豚バラを塩胡椒で炒める。
- 2
焼けてきたら一度お皿に移す。
- 3
次に溶いた卵をフライパンに入れ薄くのばす。焼けてきたら先ほどの野菜の上に乗せる。
- 4
敷いた卵の上にお好みソースとマヨネーズ、青のりをかけ完成。
コツ・ポイント
野菜を皿に移す際に箸で移してください。フライパンからそのまま移すと水っぽくなってしまいます。
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ゆりちょび -
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