千切りした白菜、もやし、豚バラを塩胡椒で炒める。

焼けてきたら一度お皿に移す。

次に溶いた卵をフライパンに入れ薄くのばす。焼けてきたら先ほどの野菜の上に乗せる。

敷いた卵の上にお好みソースとマヨネーズ、青のりをかけ完成。