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簡単!豆腐のチーズケーキ
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簡単!豆腐のチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単!豆腐のチーズケーキ

ザクレロ
ザクレロ @cook_40040035

混ぜて冷やすだけなので、簡単です!!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが半端に余ってしまい・・・。家にあった豆腐とゼラチンで簡単チーズケーキにしました!

混ぜて冷やすだけなので、簡単です!!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが半端に余ってしまい・・・。家にあった豆腐とゼラチンで簡単チーズケーキにしました!

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ザクレロ
ザクレロ @cook_40040035

混ぜて冷やすだけなので、簡単です!!
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クリームチーズが半端に余ってしまい・・・。家にあった豆腐とゼラチンで簡単チーズケーキにしました!

混ぜて冷やすだけなので、簡単です!!
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クリームチーズが半端に余ってしまい・・・。家にあった豆腐とゼラチンで簡単チーズケーキにしました!

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材料

  • 絹ごし豆腐 300g
  • クリームチーズ 150g
  • 砂糖 25g
  • 牛乳 50cc
  • レモン汁 大匙2
  • 粉末ゼラチン 1袋
  • 水 50cc
  • お好みのジャム 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにクリームチーズを入れて、レンジで600w30秒チンする。
    豆腐は水切りは不要です。

  2. 2

    1のボウルに砂糖を入れてよく混ぜ、次に豆腐、牛乳、レモン汁の順に入れていきます。ゼラチンと水は容器に入れてレンジでチン。

  3. 3

    溶かしたゼラチンを混ぜて、容器に注いで、“ぷるん”となるまで冷やして完成!
    好みでジャムをつけてもOK。

  4. 4

コツ・ポイント

クリームチーズは、量を増やせば、チーズ感増します。上記の分量だと、アッサリ目な感じに仕上がります。

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ザクレロ
ザクレロ @cook_40040035
2009/06/28 01:37に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ ジャム ゼラチン 牛乳 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18862193
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