スイカもＩＮ 夏カレーチャーハン
ちびっこゆい @cook_40039607
スイカの皮が入った夏限定のカレーチャーハン☆元気がでますよ！
このレシピの生い立ち
スイカの皮！シャリシャリりして炒めてもおいしいんですよ。チャーハンに合うかな？と思い作りました。
スイカもＩＮ 夏カレーチャーハン
スイカの皮が入った夏限定のカレーチャーハン☆元気がでますよ！
このレシピの生い立ち
スイカの皮！シャリシャリりして炒めてもおいしいんですよ。チャーハンに合うかな？と思い作りました。
作り方
- 1
スイカの皮の白い部分を角切りにする。（緑の皮はピーラーで厚く剥く）
-
- 2
鶏肉の皮・パプリカ・ピーマンは食べやすい大きさにきっておく。
- 3
フライパンに鶏肉の皮を焼き、こんがり焼き目がついたら、パプリカ・ピーマン・1のスイカの皮を入れ炒める。
- 4
ボールに卵を良く解きほぐし、そこへあたたかいご飯を入れてすばやくかき混ぜる。
- 5
3へ4を入れ炒め、☆の調味料を入れ、全体に味が回ったら出来上がり。
- 6
コツ・ポイント
カレー粉の料はお好みで調節してください。酢を入れるとさっぱりしますよ。
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