じゃがいもは、四つ切り。にんじんは、乱切り。玉ねぎは、くし型。順にバラ肉を鍋にいれます。

糸こんにゃくを5cmぐらいにザク切りし入れ、調味料も全部入れる。

煮汁が少なくなり、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

ササギを下の方に入れ、煮えたら全体にじゃがいもが絡む様に混ぜ合わせる。味をみて調節して下さいね。

煮汁も無くなり、じゃがいものとろみを全体に絡めて、器に盛り付け出来上がり。