【簡単！】チキンライス【洋食屋さん風】
風谷綾兎 @cook_40201581
簡単＆材料少なめで、洋食屋さんっぽいチキンライスはいかがですか？コンソメがポイントです＾＾
このレシピの生い立ち
チャーハンの素を参考に、チキンライスにアレンジしてみました。
１人暮らしなので、材料少なめです。
ですから、比較的作りやすいかと＾＾
【簡単！】チキンライス【洋食屋さん風】
簡単＆材料少なめで、洋食屋さんっぽいチキンライスはいかがですか？コンソメがポイントです＾＾
このレシピの生い立ち
チャーハンの素を参考に、チキンライスにアレンジしてみました。
１人暮らしなので、材料少なめです。
ですから、比較的作りやすいかと＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を1口位の大きさに切る。
玉ねぎをみじん切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を敷き、鶏肉を炒める。
その後、玉ねぎが透明になるまで炒める。 - 3
ご飯をフライパンにいれ、ほぐれるまで炒める。
- 4
パセリを加えて、全体になじませる。
- 5
ケチャップ、コンソメ、水を混ぜ、炒めたご飯の上からまんべんなく掛けて混ぜる。
- 6
完成です。
さあ、めしあがれ＾＾
コツ・ポイント
ご飯は温まっている方が早くほぐれます。
ソースに水を加えるのは気持ち的に少なめにして下さい。
コンソメを加えることにより、洋食屋さん風にグッと近づきますよ!
追記：5番のソースを入れるまで、中火で焦がしたり固くならないように炒めて下さい。
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