作り方
- 1
豚バラは、一口大に切る。にらは、5cm幅に切る。もやしは、洗って水を切っておく。
- 2
鍋に水を入れ、ひと煮立ちさせ、だしを入れて、豚バラ⇒もやし⇒にらの順に入れて、ふたをする。
- 3
にらが、しんなりしたら、味噌を溶き、出来上がり♪
ポン酢やゴマだれで、頂いてください。
コツ・ポイント
すべて、火の通りが早いので、夕食までに時間がない!って時に、私はよく作ります。
もちろん最後は、ラーメンでごちそうさまです。
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