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モツ鍋風〜豚バラ鍋
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モツ鍋風〜豚バラ鍋-レシピのメイン写真

モツ鍋風〜豚バラ鍋

Ｂotan
Ｂotan @cook_40062631

お家で簡単モツ鍋♫を安い豚バラで！！
このレシピの生い立ち
豚バラミルフィーユ鍋がウチの定番鍋♫
家にある調味料で豚バラ鍋を変身させたくて、やってみました。

お家で簡単モツ鍋♫を安い豚バラで！！
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豚バラミルフィーユ鍋がウチの定番鍋♫
家にある調味料で豚バラ鍋を変身させたくて、やってみました。

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モツ鍋風〜豚バラ鍋

Ｂotan
Ｂotan @cook_40062631

お家で簡単モツ鍋♫を安い豚バラで！！
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豚バラミルフィーユ鍋がウチの定番鍋♫
家にある調味料で豚バラ鍋を変身させたくて、やってみました。

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豚バラミルフィーユ鍋がウチの定番鍋♫
家にある調味料で豚バラ鍋を変身させたくて、やってみました。

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材料

4人分
  • 豚バラ 250〜300g
  • 白菜 1/2
  • もやし 1袋
  • ニラ 1袋
  • 玉ねぎ 中1個
  • 豆腐 1丁
  • にんにく 2かけ
  • 赤とうがらし 3本
  • ※水 ４〜５カップ
  • ※酒 1カップ
  • ※鶏ガラスープの粉 小さじ４〜５
  • ※醤油 大さじ3
  • ※みりん 大さじ４
  • ※塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    それぞれ、野菜・肉など食べやすい大きさに切る。にんにくはスライス。とうがらしは種を取り出しておく。

  2. 2

    鍋ににんにく、とうがらし、※を入れて煮立たせる。
    切った材料を加え、一煮立ちしたら出来上がり✨

コツ・ポイント

特にないですかねぇ…。
コショウは入れすぎないように注意した方が良いですね♫

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Ｂotan
Ｂotan @cook_40062631
2015/02/28 05:38に公開

このレシピのキーワード

鍋 ニラ 白菜 豚肉 もやし にんにく 酒 玉ねぎ 豆腐 トウガラシ

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