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いんげんは洗って半分に斜めにカットする。
お湯でしなっとなるまでゆでる。
ゆでてる間に、ごまと砂糖で擦る。途中で醤油を混ぜる。
茹でたいんげんをざるにあげ、2のごまを和える。鰹節をまぶしてできあがり!
簡単なのでとくにありません。醤油や砂糖の分量は好みに応じて変えてください。
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