プロ直伝、ビーフストロガノフ♪
みっきみきたん @cook_40201601
お料理教室で、教えてもらったレシピです☆
おいしのに、簡単！！！
ぜひぜひ、作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
お料理教室で、教えてもらったレシピです☆★
おいしいのに、とっても簡単！！！材料も、お家にあるもので、出来ちゃう！！！！
子供にも、大人にも大人気のレシピです☆
プロ直伝、ビーフストロガノフ♪
お料理教室で、教えてもらったレシピです☆
おいしのに、簡単！！！
ぜひぜひ、作ってみてね☆
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お料理教室で、教えてもらったレシピです☆★
おいしいのに、とっても簡単！！！材料も、お家にあるもので、出来ちゃう！！！！
子供にも、大人にも大人気のレシピです☆
作り方
- 1
牛肉は、食べやすい大きさにカットして、塩、こしょうを振って、大さじ１の小麦粉をまぶしておく。
- 2
たまねぎは、薄切りにして、固形スープは、３００ｃｃのお湯で、溶かしておく。
- 3
大さじ３のバターと、みじん切りにしたにんにくを鍋に入れ火にかけ、香りが出たら、牛肉を入れて炒める。
-
- 4
牛肉の色が変わったら、たまねぎも入れて炒め、小麦粉大さじ２も、振り入れて、中火でいためる。
-
- 5
たまねぎが、しんなりしてきたら、２のスープを少しづつ加えていく。
-
- 6
さらに、トマトケチャップ、ソースを各大さじ３をくわえる。
-
- 7
弱火にして、時々かき混ぜながら、１０分くらい煮込む。
-
- 8
最後に、生クリーム
１００ｃｃと、酢大１をくわえて、さらに３分くらい煮込む。 -
- 9
こんな感じで、できがりです！！
-
- 10
ごはんと一緒に盛り付けて、いただきま～～す！！！
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コツ・ポイント
我が家は、主人が、きのこが嫌いなので入れませんでしたが、マッシュルームや、しめじなんかを入れても、おいしいです！！！入れる時は、４の時に、一緒にいためて入れて下さいね☆
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