ゼラチンは水大さじ1で、ふやかす。
鍋に牛乳・コーヒーを入れコーヒーが溶けたら火を止め余熱でゼラチンを溶かす

レシピID：1363188 のコーヒーシロップをかけても・・・

トップの写真はキャラメリゼしたアーモンドを乗せてみました

5/13　砂糖を入れる工程を変えました。
コーヒーと一緒に溶かすよりも生クリームと一緒に泡立てたほうが

砂糖なしで生クリームを泡立てるより早く6分立ての状態になると思います。