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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ

じゅーじゅーごん
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材料

  • 底 バター 100g
  • 底 砂糖 100g
  • 底 卵 2個
  • 底 小麦粉 200g
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 100〜150g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200ml
  • 小麦粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    底 バターに砂糖を加えて混ぜる

  2. 2

    底 卵を加える

  3. 3

    底 小麦粉を加え ヘラで混ぜひとまとめにする

  4. 4

    底 冷蔵庫で2〜3時間寝かせる

  5. 5

    底 生地を綿棒で延ばし型に貼り付ける

  6. 6

    底 貼り付けた生地にフォークで穴を開けまくる
    底 冷蔵庫で1時間 再度寝かせる

  7. 7

    底 オーブンを180°で予熱

  8. 8

    底 180°で15分焼く。様子を見て、もう10分。計25分

  9. 9

    クリームチーズに砂糖

  10. 10

    卵を少しづつ加える

  11. 11

    生クリームを加える

  12. 12

    小麦粉を振るい入れる

  13. 13

    170°で予熱

  14. 14

    170°で50分程焼く

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じゅーじゅーごん
じゅーじゅーごん @cook_40142221
2017/02/04 12:59に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 小麦粉

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