オニオンスープ～焼きトマトのせ～
もぐら～ぬ @cook_40082408
モコズキッチンで作っていたオニオンスープを我が家流にアレンジです。
簡単なのにおしゃれで甘くて美味しいですO(≧∇≦)o
このレシピの生い立ち
モコズキッチンで見て、食べたくなって。
オニオンスープ～焼きトマトのせ～
モコズキッチンで作っていたオニオンスープを我が家流にアレンジです。
簡単なのにおしゃれで甘くて美味しいですO(≧∇≦)o
このレシピの生い立ち
モコズキッチンで見て、食べたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとベーコンとにんにくを切る。
玉ねぎは繊維を断つ用にしてください。
甘くなります！ -
- 2
鍋にバターとオリーブオイルを入れて、ベーコンとにんにくを炒めます。
香りが出たら玉ねぎを入れて軽く炒めます。 -
- 3
蓋をして弱火で10分くらい放置します。
こんなにしんなりします！ -
- 4
火力を強めて、飴色になるまで炒めます。
- 5
お椀３ばいの水を入れて、コンソメ、塩胡椒もして10分くらいコトコト煮ます。
-
- 6
その間にトマトを輪切りにしてトースターで焼きます。
-
- 7
スープにのせたら完成ですO(≧∇≦)o
-
コツ・ポイント
玉ねぎは繊維を断つ用に切ってください。
しっかり炒めてください。
手間をかけた分、美味しくできます！
つくれぽ
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