♪マフィン♪(抹茶)

基本の生地に抹茶を加えただけの簡単な和風味のマフィンです(*^-^)お好みで上にナッツ等でデコレしても良いですよ。
このレシピの生い立ち
ほとんど基本と同様ですので簡単に出来ます。
♪マフィン♪(抹茶)
基本の生地に抹茶を加えただけの簡単な和風味のマフィンです(*^-^)お好みで上にナッツ等でデコレしても良いですよ。
このレシピの生い立ち
ほとんど基本と同様ですので簡単に出来ます。
作り方
- 1
☆印を計量して合わせて振るって置きましょう。
型を準備します。お好みの物を準備してください。 - 2
常温で柔らかくしたバターを良く混ぜてから砂糖と混ぜ合わせて行きます。しっつかり空気を含ませながら混ぜましょう。
- 3
2に溶き卵を3回位に分けて加えては混ぜること3回位繰り返します。
- 4
2回目の卵を加えたらまた良く混ぜ合わせます。この時も空気を含ませるように混ぜてね。
- 5
3回目の卵を加えたときにバニラオイルも加えて混ぜ合わせます。
- 6
5に牛乳も3回に分けて加えます。加えたら良く混ぜます。
- 7
振るった粉も3回に分けて加えます。粉を加えたらここでも良く混ぜ合わせます。
- 8
2回目の牛乳を加え同様に混ぜ合わせます。
- 9
2回目の粉を加え同様に混ぜ合わせます。3回目も同様に混ぜ合わせます。
オーブンを180度25分で予熱して置きます。 - 10
生地が出来上がりました。
- 11
今回はマフィンの方に専用のカップを入れました。生地を入れます。奥の生地の上にはココナッツを振りかけました。お好みで!
- 12
オーブンで焼きます。焼きあがったら方から出して網などの上で冷まします。
- 13
出来上がりです。
今回は中に何も入れていないので切った断面の写真はありません・・・
コツ・ポイント
※詳しい作り方は♪マフィン♪(基本プレーン)レシピID:18870876 を参考にして下さい。※オーブンにより焼き時間は若干変わりますので目安にして下さい。※今回は基本の生地に抹茶だけを加えています。徐々にアレンジを載せていきます。
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