アスパラと牛肉のいためもの
手軽に出来て、ご飯によく合う一品です。
このレシピの生い立ち
結婚してアスパラ好きなダンナさんの
ために初めて作った料理です。
作り方
- 1
アスパラをかためにゆでる。
- 2
牛肉をフライパンで
色が変わるまで炒める。 - 3
茹でておいたアスパラをフライパンに加えて、油がなじむまで炒める。
- 4
調味料を全て加えて
さっとなじませる。
コツ・ポイント
お肉のうまみとアスパラの歯ごたえが大好きな一品です。
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