クプアスのミルクプリン~オレンジソース~

フルッタフルッタ @cook_40094715
クプアスのミルクプリン~オレンジソース~
作り方
- 1
冷凍クプアスピューレは、冷凍のまま別容器にに移して、冷蔵庫で解凍。
※解凍後は2.3日中で消費してください。 - 2
牛乳と解凍したクプアスピューレをハンディーミキサーで撹拌し、ボウルにうつす。
- 3
大さじ3のお湯に振り入れ溶かしたゼラチンに水50gを入れ、混ぜて、濾しながら、2に入れて、混ぜる。
- 4
ボウルの底を氷を入れた冷水で冷やしながら、優しくまぜる。
- 5
トロッとしてきたら、お好みのグラスや器にいれて、冷蔵庫で2.3時間冷やす。
- 6
完全に固まったら、オレンジソースを上からかける。
- 7
※オレンジソース
レシピID : 18833836 - 8
ない場合は、
よく洗って、湯通しし、輪切りにしたオレンジ1/2個、はちみつ大さじ3、ウィスキー小さじ2を - 9
保存容器に入れ、1晩以上冷蔵庫で寝かせた、オレンジのはちみつ漬けをソースがわりに。
- 10
商品ページ⇒ https://frutafrutastore.com/products/A-338/
コツ・ポイント
・オランジェット(余ったオレンジソース)
レシピID : 18833836
・酸っぱいのが苦手ない人は、はちみつを多めにいれて調節してください。
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