まだか漬けサラダ♪

まだか漬けサラダ♪-レシピのメイン写真

まだか漬けサラダ♪

クックFJ4IA2☆ @cook_40101790

「まだか、まだかなぁ～」から由来した『まだか漬け』を、生野菜を入れてシャキシャキとサラダ感覚にしたお手軽常備菜です♪
このレシピの生い立ち
サラダ感覚に作れて食べられる、お気軽な常備菜を考えました
女性は特に血行をよくする必要があるので、健やかな毎日のお共にしてほしい一品です

「まだか、まだかなぁ～」から由来した『まだか漬け』を、生野菜を入れてシャキシャキとサラダ感覚にしたお手軽常備菜です♪
このレシピの生い立ち
サラダ感覚に作れて食べられる、お気軽な常備菜を考えました
女性は特に血行をよくする必要があるので、健やかな毎日のお共にしてほしい一品です

もっと読む

まだか漬けサラダ♪

クックFJ4IA2☆ @cook_40101790

「まだか、まだかなぁ～」から由来した『まだか漬け』を、生野菜を入れてシャキシャキとサラダ感覚にしたお手軽常備菜です♪
このレシピの生い立ち
サラダ感覚に作れて食べられる、お気軽な常備菜を考えました
女性は特に血行をよくする必要があるので、健やかな毎日のお共にしてほしい一品です

「まだか、まだかなぁ～」から由来した『まだか漬け』を、生野菜を入れてシャキシャキとサラダ感覚にしたお手軽常備菜です♪
このレシピの生い立ち
サラダ感覚に作れて食べられる、お気軽な常備菜を考えました
女性は特に血行をよくする必要があるので、健やかな毎日のお共にしてほしい一品です

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

８人前

切干大根（乾物）３０ｇ
人参大1/2本
蒸黒豆６０ｇ
粒コーン１２０ｇ
きゅうり 2本
ポン酢１８０ｃｃ
白ゴマ適宜
鷹の爪(輪切り) 適宜

レシピを保存

作り方

1
材料を揃えます
2
切干大根は戻す
きゅうり・人参はせん切りにする
3
下から、切干大根・人参・蒸黒豆・きゅうり・コーンの順で重ねる
4
上から、ポン酢を全体に回しかける
最後に白ゴマ・鷹の爪を上にのせる
5
上全体に、ラップで覆ってその上に重しのお皿をのせる
6
冷蔵庫の中に入れ、丸１日経ってから全体を混ぜ合わせ、その日から3日程度常備菜として食べられる

コツ・ポイント

薬膳料理の考え方では、瘀血とりの食材として「酢・黒豆・切干大根…」などがあるそうです。
気の流れを良くし血行促進を目的とした常備菜なので、毎日少しずつ食べて欲しい一品です

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クックFJ4IA2☆ @cook_40101790

2017/02/06 00:03に公開

このレシピのキーワード

サラダにんじんキュウリ乾物黒豆トウガラシ切り干し大根

似たレシピ

その他のレシピ