揚げずに簡単!

舞茸の香りが食欲をそそり、とろっとしたなすが美味しい一品です♪

簡単にちゃちゃっと作れます♪一人のお昼ご飯に＾＾お酒のお供にも。。。

ナスがジュワ〜ッ！とウマウマなんです♪

まいたけの旨みたっぷりのナス炒めです♪冷めても美味しいのでお弁当にも☆

舞茸食べない日はないくらい食べてます。わりとワンバターンな作り方しなできてないけど、飽きないのは舞茸がすごいのかな

ガーリックの香りが食欲をそそる♪塩分、油控えめなヘルシーなレシピ。※「和食まんてん食堂」のレシピです。

副菜や1品追加したい時におすすめのヘルシーな炒め物です。お肉も入ってないのでカロリーを気にしている方にむいています。

おかず、お弁当に♪食材2つで手の込んだ風おかず。味噌×なす×舞茸でお肉のような食感とうまみ。

3種類の異なる歯触りが美味しいんです♪

ごま味噌に大葉がアクセントになってばくばくたべれす！ご飯にも合います

調味料は本だしだけです♪炒めて、本だしかけて、はい！できあがり♪やさしい味の炒めものです。