トマトとツナの簡単ペペロンチーノ

miniいちご @cook_40041826
香ばしいガーリックとオリーブオイルと唐辛子にトマトとツナの相性ばっちりの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ぷりマンさんの「☆★自慢のペペロンチーノ★☆」をアレンジしました。普通のペペロンチーノでは野菜があまり摂れないので、大好きなトマトとツナを入れて作ってみました。
トマトとツナの簡単ペペロンチーノ
香ばしいガーリックとオリーブオイルと唐辛子にトマトとツナの相性ばっちりの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ぷりマンさんの「☆★自慢のペペロンチーノ★☆」をアレンジしました。普通のペペロンチーノでは野菜があまり摂れないので、大好きなトマトとツナを入れて作ってみました。
作り方
- 1
【下ごしらえ】ニンニクはみじん切り。唐辛子は輪切り。トマトは食べやすい大きさに。ツナは油を切る。
- 2
パスタ用お湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹で始める。(パスタによって茹で時間が異なるので調整して下さい)
- 3
フライパンにニンニク・唐辛子・オリーブオイルを入れて炒める。
- 4
ニンニクの香ばしい香りがしてきたらトマト・ツナを入れ、炒める。
- 5
コンソメキューブを砕いて湯か水かパスタの茹で汁で溶き、4に入れる。(完全に溶けなくてもOK)
- 6
トマトがしんなりしてきたら、5に塩を適量入れ、味を調える。
- 7
茹であがったパスタを6に入れて、からめ、塩で味の最終調整をしたらできあがり♪
コツ・ポイント
40ccのお湯(お水)は、パスタの茹で汁を使うと便利です。(ぷりマンさんレシピ参考)
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