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*フライパンでグラノーラ*-レシピのメイン写真

*フライパンでグラノーラ*

mimiemon
mimiemon @cook_40130919

ザックザクの香ばしいグラノーラです。甘さ控えめなのでヨーグルトはもちろんサラダにかけてもとっても美味しくてオススメです♡
このレシピの生い立ち
自分の好きなナッツやドライフルーツを入れたグラノーラが作りたかったので♡家族にも大好評です。

ザックザクの香ばしいグラノーラです。甘さ控えめなのでヨーグルトはもちろんサラダにかけてもとっても美味しくてオススメです♡
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*フライパンでグラノーラ*

mimiemon
mimiemon @cook_40130919

ザックザクの香ばしいグラノーラです。甘さ控えめなのでヨーグルトはもちろんサラダにかけてもとっても美味しくてオススメです♡
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自分の好きなナッツやドライフルーツを入れたグラノーラが作りたかったので♡家族にも大好評です。

ザックザクの香ばしいグラノーラです。甘さ控えめなのでヨーグルトはもちろんサラダにかけてもとっても美味しくてオススメです♡
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材料

  • オートミール(オーツ麦) 300g
  • ココナッツロング 1/2カップ
  • アーモンド、クルミ、カシューナッツ 1/2カップ
  • かぼちゃの種、チアシード、キヌア 各大さじ1
  • ドライフルーツ 大さじ1
  • アーモンドスライス 大さじ2
  • ☆エゴマオイル 1/3カップ
  • ☆ココナッツオイル 大さじ1
  • ☆きび砂糖 大さじ3
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆メープルシロップ 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    ①クルミ、アーモンドやカシューナッツは好みのサイズに包丁で刻む。

  2. 2

    ②ボールにオートミール、ナッツ類を入れて混ぜる。

  3. 3

    ③②中に①と☆の材料を入れて混ぜる。

  4. 4

    ④フライパンに③を入れて10分、混ぜながら焦がさないように炒める。

  5. 5

    ⑤焼きあがったら、そのまま余熱がとれるまで放置する。

  6. 6

    ⑥刻んだドライフルーツを混ぜる。

コツ・ポイント

焦がさないように弱火〜中火でじっくり炒めてください。(火力により炒める時間にも差があります)炒めたらフライパンのまま粗熱を取り、そこでザクザクなら出来上がり。ベタつきがある場合は再度そのまま火にかけて炒めて下さい。
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mimiemon
mimiemon @cook_40130919
2017/02/05 09:55に公開
仕事に家事に忙しい毎日を無理なく過ごしたいと思っています。美味しいものが大好き♡
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このレシピのキーワード

グラノーラ かぼちゃ オートミール ドライフルーツ えごま チアシード くるみ アーモンド カシューナッツ メープルシロップ キヌア

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