フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかけ香りを引き出します。

ベーコンと小松菜の茎の方を加え、強火～中火で炒めます。

火が通ってきたら、小松菜の葉の部分を加えてしんなりするまで炒め、塩とブラックペッパーで味を整え、粉チーズをかけて完成。